『ピュアハワイト』収穫祭

とうもろこし『ピュアホワイト』を7月19日(金)に収穫したことは、すでにこの場でお伝えしています。

収穫祭を、(株)七宝さんの冷蔵庫で保存してくれていた『ピュアホワイト』を使って、8月10日(土)に豊中町公民館桑山分館で行いました。ゲストに栽培地の畑を貸してくれた筒井さんと、栽培のお世話をしてくれた三野さんをお招きして、親子60人ほどの参加で大盛況となりました。

収穫を祝うバーべキューの前に、段ボールを材料にして家をつくる段ボールテント作成をしました。それぞれの家庭で相談してきたデザインの〝お家” を、親子一緒になって、カッターナイフやガムテープ、マジックなどを駆使して?作り上げました。完成した自慢の段ボールテントに潜り込み、静かに座る子どもたちの姿を見て、たくさんの人と関わることと同じくらい、一人で自分と向き合う時間の大切さを、改めて感じることができました。

バーベキューは、100本余りの『ピュアホワイト』と肉や野菜を、ゲストが焼いて?皆おいしそうに食べていました。『ピュアホワイト』は炭火で軽くあぶるとこんがりと焼きあがり、香ばしさが一層食欲をそそります。生でもジューシーでおいしかったのですが、焼くとホッコホコで甘みが濃縮され、また違った風味を味わうことができました。

お礼のためとご案内したゲストのお二人に、結局バーベキューのお世話をしていただくこととなりましたが、お二人とも終始満面の笑みで、次の栽培をいつごろ何にしようか等と、早くも相談が始まっていたのですから占めたものです。子どもたち自身が栽培に係わった作物を、食べることは貴重な経験であると思います。

やっぱり「食い物(くいもん)」は最高です。みんなの心が一つになるのですから。

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